Ingredientes:
- Harina
- Azúcar
- Mantequilla
- Huevos
- Leche
- Sal
- Aceite
- Levadura de panadero
- Chicharrones
- Almendra
Preparación:
Se hace una masa, se calienta la leche, el aceite y la mantequilla, pero poco, se deshace en esto la sal y la levadura, despues se añade el huevo mezclando bien e ir echando todo en la harina y amasando un buen rato hasta que no se pegue en las manos. Tapar con un fiml y un paño, dejar en un sitio templado hasta que haya subido bastante.
Mezclar la masa con el azúcar y los chicharrones, estirar en la bandeja del horno y echar por encima la siguiente mezcla: calentar un poco en el micro mantequilla, agua y azúcar, añadir la almendra molida, pero no muy fina.
Cocer en el horno a 180º hasta que esté dorada.
Mezclar la masa con el azúcar y los chicharrones, estirar en la bandeja del horno y echar por encima la siguiente mezcla: calentar un poco en el micro mantequilla, agua y azúcar, añadir la almendra molida, pero no muy fina.
Cocer en el horno a 180º hasta que esté dorada.
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