lunes, 28 de abril de 2008

BOLLINOS DE NATA


INGREDIENTES

-1 taza de nata de leche cocida.
-1 taza de azúcar.
-1 huevo.
-1 sobre de levadura.
- harina la necesaria para poder modelarlas.

PREPARACIÓN

Se bate la nata con el azúcar, incorporando después el huevo y la harina mezclada con la levadura, hasta que no se pegue mucho en las manos. Hacer las galletas, cogiendo masa y aplastándola un poco con la mano. Cocerlas a horno moderado, sacarlas cuando empiecen a coger color aunque estén blandas al enfriar ya se ponen bien.

Estas están hechas con nata líquida.

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