CANELONES
- Bechamel.
- Bonito en lata.
- Aceite. - Cebolla.
- Ajo.
- Pimiento verde.
- Tomate.
- Sal.
Rehogar en aceite la cebolla, ajo picado, pimiento, tomate pelado y cortado y un poco de sal. Despues añadir al sofrito el bonito desmenuzado y echar el tomate. Cocer la pasta en agua con aceite y sal, sacarla y pasarla por agua fría. Rellenar los canelones y enrollarlos. Ponerlos en una bandeja y echar la bechamel por encima y un poco de tomate. Gratinar tres minutos.
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